Construction d’une cave viticole
Les locaux de la coopérative actuelle des vignerons étant trop petits et vétustes, la création d’une vitrine pour le vignoble était nécessaire
Création d’un bâtiment comprenant zone de vinification et accueil du public
Construction d’un bâtiment moderne alliant les matériaux traditionnels (pierre) avec le moderne (verre, aluminium, béton).
- une zone vinification avec murs en panneaux isothermiques, sol béton lissé, équipements inox
- une zone « chais » avec barriques sur sol terre battue pour bonification du vin
- une zone d’accueil du public largement vitrée avec comptoir d’accueil, bureau, sanitaires et une salle de vidéo projection de films sur l’activité des vignerons.
Construction d’une cave viticole
Attente : Les locaux de la coopérative actuelle des vignerons étant trop petits et vétustes, la création d’une vitrine pour le vignoble était nécessaire
Problématique : Création d’un bâtiment comprenant zone de vinification et accueil du public
réponse : Construction d’un bâtiment moderne alliant les matériaux traditionnels (pierre) avec le moderne (verre, aluminium, béton).
- une zone vinification avec murs en panneaux isothermiques, sol béton lissé, équipements inox
- une zone « chais » avec barriques sur sol terre battue pour bonification du vin
- une zone d’accueil du public largement vitrée avec comptoir d’accueil, bureau, sanitaires et une salle de vidéo projection de films sur l’activité des vignerons.